Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.411
Apfelpfannkuchen	688
Apfeltarte	780
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.362
Badischer Kartoffelsalat	732
Bärlauchsuppe	1.363
Barraquito	738
Bauernomlett	733
Berner Rösti	1.290
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	810
Blumenkohl überbacken	1.384
Blumenkohlsuppe	919
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.435
Bratkartoffeln	769
Bratkartoffeln mediterran	723
Brot (Bürli-Teig)	1.404
Bunter Salat	674
Bunter Wintersalat	616
Champignonsauce cremig	697
Chicorée geschmort	1.340
Chicorée-Karottengemüse	1.429
Chicoréeslat lauwarm	1.384
Chiliöl	1.388
Coq au Vin	656
Coq au Vin Rouge	694
Crêpe-Grundrezept	1.352
Deftige Gulaschsuppe	677
Dunkle Sosse aus Fond	733
Eingewickelte Entenbrust	675
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.417
Exotischer Kartoffeleintopf	712
Farfalle mit Lauch und Speck	734
Feldsalat mit Champignons	644
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	849
Feldsalat mit Pilzen	694
Fisch im Knuspermantel	821
Fleischfondue	728
Fleischfondues	695
Fleischpflanzerl	772
Focaccia (Fladenbrot)	745
Fonduesoßen	1.782
frisch-scharfes Hühnchen	1.389
Frühlingsgemüse	1.653
Frühlingssalat	1.388
Garnelen in Knoblauchoel	701
Garnelen mit Zitrone	615
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	812
Garnelenpfanne	853
Gazpacho	748
Gemüsebrühe	1.634
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.384
Gemüsestrudel	1.781
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	688
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.370
Gnocchi	797
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	770
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	763
Gnocchi mit Petersilienbutter	794
Gratinierte Miesmuscheln	651
Gurkensalat mit Joghurt	697
Gyros-Geschnetzeltes	772
Gyrosgewürz	1.312
Hackbällchen	1.587
Hackfleisch-Crespelle	748
Hackfleischsoße	1.648
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.319
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.384
Hähnchencurry indisch	1.684
Hähnchenfilet in Sherry	1.449
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.200
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.987
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.294
Handkässalat	1.742
Haschee mit Pilzen	674
Herbstlicher Feldsalat	804
Herrengröstl	1.386
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	693
Information - Brot	617
Information - Käse	1.247
Information - WOMO	553
Informationen - Allgemein	677
Joghurt-Sahne-Dressing	783
Käse-Croustillant	1.332
Käsefondues	1.673
Kalbsrahmgulasch	732
Karamellisiertes Gemüse	1.461
Karoffelsuppe mit Feldsalat	698
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	774
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.514
Kartoffel-Speck-Salat	684
Kartoffel-Spinat-Auflauf	788
Kartoffelecken	766
Kartoffelgemüse	1.752
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	771
Kartoffelsalat	760
Kartoffelsalat (schnell)	714
Kartoffelsuppe mit Speck	688
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.324
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.369
Kohlrabisuppe	839
Kokossuppe mit Champignons	702
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.352
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	698
Lauchragout	777
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	692
Linguine mit Garnelen	713
Mailänder Schnitzel	1.592
Mais-Chowder	675
Mediterraner Gemüsesalat	1.377
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.487
Miesmuscheln in Tomatensauce	695
Mojo Rosso	655
Mojo verde (grüne Paprika)	1.303
Mojo Verde (Petersilie)	734
Nudeln mit Chili	772
Nudeln mit Gemüse	1.291
Nudeln mit Ofentomatensauce	693
Nudeln mit Sahnesauce	698
Ojakhuri	805
Orangen-Wirsing	773
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	766
Papas Arrugadas	642
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	762
Patatas Bravas	673
Penne alla Crudaiola	807
Penne allarrabiata	735
Penne mit grünen Bohnen	1.319
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	729
Petersilienpüree	1.666
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.453
Pfälzische Eier	1.299
Pfefferkartoffeln	760
Pizza Margherita	797
Platthuhn	772
Pommes aus dem Ofen	725
Pommes carrée	1.419
Putenbrust auf Salat	718
Putenbrust Stroganoff	614
Rahmsauerkraut	757
Rahmwirsing	756
Reibekuchen	766
Rösti mit Räucherlachs	1.351
Rösti mit Spiegelei	1.333
Rosenkohl mit Maronen	767
Rosenkohl mit Muskatbutter	793
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	773
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	759
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.371
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.503
Rosenkohlsuppe (cremig)	819
Rosmarin-Kartoffeln	699
Rotes Thai-Curry-Chicken	650
Rustikaler Kartoffeleintopf	700
Salatdressing (Honig-Senf)	693
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.373
Salatsoße (Kopfsalat)	1.418
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.365
Saltimbocca alla romana	637
Schnelle Tomaten-Pizza	672
Schnitzel alla caprese	636
Schnitzelgröstl	1.304
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.399
Schupfnudeln	769
Schweinefilet	738
Schweinemedaillons al forno	676
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.344
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.407
Schweinesteak Hawai	716
Schweinesteak mit Pfifferlingen	650
Seelachs in Zitronenbutter	797
Senfkartoffeln	815
Sommerlicher Nudelsalat	674
Soße bolognese	1.656
Spaghetti all Amatriciana	645
Spaghetti alla Siciliana	710
Spaghetti mit frischen Tomaten	664
Spaghetti mit Hacksoße	1.535
Speckhähnchen	1.661
Speckkartoffeln	842
Stracciatella	694
Tagliatelle al limone	804
Tapenade	763
Tarte Tatin	629
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	650
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.473
Thousands-Islands-Dressing	680
Tomaten-Kartoffel-Salat	791
Tomatenpizza mit Minzpesto	806
Tomatensoße (beste der Welt)	1.383
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.329
Versunkene Eier im Spinatnest	662
Vinaigrette	864
Vinaigrette (Himbeer)	737
Waldorf-Pasta	874
Walnuss-Petersilienpesto	729
Wiener Schnitzel	764
Wirsing-Kartoffeln	888
Würzige Salzmandeln	1.519
Wurstsalat	723
Zanderfilet auf der Haut gebraten	639
Zucchini-Omelett	839
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.393
Zürcher Geschnetzeltes	1.792

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