Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.443
Apfelpfannkuchen	728
Apfeltarte	822
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.399
Badischer Kartoffelsalat	761
Bärlauchsuppe	1.398
Barraquito	772
Bauernomlett	768
Berner Rösti	1.315
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	848
Blumenkohl überbacken	1.415
Blumenkohlsuppe	968
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.468
Bratkartoffeln	809
Bratkartoffeln mediterran	755
Brot (Bürli-Teig)	1.434
Bunter Salat	700
Bunter Wintersalat	643
Champignonsauce cremig	730
Chicorée geschmort	1.371
Chicorée-Karottengemüse	1.468
Chicoréeslat lauwarm	1.417
Chiliöl	1.422
Coq au Vin	686
Coq au Vin Rouge	728
Crêpe-Grundrezept	1.384
Deftige Gulaschsuppe	705
Dunkle Sosse aus Fond	760
Eingewickelte Entenbrust	705
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.449
Exotischer Kartoffeleintopf	742
Farfalle mit Lauch und Speck	767
Feldsalat mit Champignons	673
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	881
Feldsalat mit Pilzen	764
Fisch im Knuspermantel	851
Fleischfondue	764
Fleischfondues	734
Fleischpflanzerl	811
Focaccia (Fladenbrot)	773
Fonduesoßen	1.841
frisch-scharfes Hühnchen	1.412
Frühlingsgemüse	1.701
Frühlingssalat	1.427
Garnelen in Knoblauchoel	739
Garnelen mit Zitrone	647
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	853
Garnelenpfanne	893
Gazpacho	790
Gemüsebrühe	1.695
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.419
Gemüsestrudel	1.837
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	713
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.403
Gnocchi	842
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	804
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	809
Gnocchi mit Petersilienbutter	823
Gratinierte Miesmuscheln	681
Gurkensalat mit Joghurt	730
Gyros-Geschnetzeltes	812
Gyrosgewürz	1.343
Hackbällchen	1.639
Hackfleisch-Crespelle	793
Hackfleischsoße	1.698
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.358
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.418
Hähnchencurry indisch	1.730
Hähnchenfilet in Sherry	1.491
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.238
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.024
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.322
Handkässalat	1.798
Haschee mit Pilzen	708
Herbstlicher Feldsalat	843
Herrengröstl	1.425
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	726
Information - Brot	650
Information - Käse	1.280
Information - WOMO	581
Informationen - Allgemein	708
Joghurt-Sahne-Dressing	821
Käse-Croustillant	1.367
Käsefondues	1.727
Kalbsrahmgulasch	771
Karamellisiertes Gemüse	1.499
Karoffelsuppe mit Feldsalat	729
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	808
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.547
Kartoffel-Speck-Salat	722
Kartoffel-Spinat-Auflauf	830
Kartoffelecken	805
Kartoffelgemüse	1.807
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	813
Kartoffelsalat	805
Kartoffelsalat (schnell)	748
Kartoffelsuppe mit Speck	718
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.355
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.401
Kohlrabisuppe	884
Kokossuppe mit Champignons	736
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.388
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	730
Lauchragout	823
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	729
Linguine mit Garnelen	740
Mailänder Schnitzel	1.636
Mais-Chowder	706
Mediterraner Gemüsesalat	1.402
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.519
Miesmuscheln in Tomatensauce	728
Mojo Rosso	685
Mojo verde (grüne Paprika)	1.328
Mojo Verde (Petersilie)	763
Nudeln mit Chili	809
Nudeln mit Gemüse	1.327
Nudeln mit Ofentomatensauce	726
Nudeln mit Sahnesauce	732
Ojakhuri	859
Orangen-Wirsing	819
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	808
Papas Arrugadas	674
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	795
Patatas Bravas	706
Penne alla Crudaiola	846
Penne allarrabiata	767
Penne mit grünen Bohnen	1.347
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	777
Petersilienpüree	1.709
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.480
Pfälzische Eier	1.325
Pfefferkartoffeln	794
Pizza Margherita	848
Platthuhn	838
Pommes aus dem Ofen	753
Pommes carrée	1.447
Putenbrust auf Salat	748
Putenbrust Stroganoff	643
Rahmsauerkraut	800
Rahmwirsing	792
Reibekuchen	798
Rösti mit Räucherlachs	1.379
Rösti mit Spiegelei	1.358
Rosenkohl mit Maronen	801
Rosenkohl mit Muskatbutter	829
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	808
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	828
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.408
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.533
Rosenkohlsuppe (cremig)	924
Rosmarin-Kartoffeln	733
Rotes Thai-Curry-Chicken	684
Rustikaler Kartoffeleintopf	741
Salatdressing (Honig-Senf)	727
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.404
Salatsoße (Kopfsalat)	1.444
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.402
Saltimbocca alla romana	671
Schnelle Tomaten-Pizza	703
Schnitzel alla caprese	670
Schnitzelgröstl	1.331
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.440
Schupfnudeln	811
Schweinefilet	776
Schweinemedaillons al forno	707
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.375
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.439
Schweinesteak Hawai	756
Schweinesteak mit Pfifferlingen	681
Seelachs in Zitronenbutter	831
Senfkartoffeln	851
Sommerlicher Nudelsalat	711
Soße bolognese	1.703
Spaghetti all Amatriciana	673
Spaghetti alla Siciliana	747
Spaghetti mit frischen Tomaten	697
Spaghetti mit Hacksoße	1.574
Speckhähnchen	1.716
Speckkartoffeln	881
Stracciatella	726
Tagliatelle al limone	844
Tapenade	803
Tarte Tatin	656
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	682
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.499
Thousands-Islands-Dressing	716
Tomaten-Kartoffel-Salat	832
Tomatenpizza mit Minzpesto	839
Tomatensoße (beste der Welt)	1.416
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.358
Versunkene Eier im Spinatnest	702
Vinaigrette	907
Vinaigrette (Himbeer)	771
Waldorf-Pasta	917
Walnuss-Petersilienpesto	763
Wiener Schnitzel	797
Wirsing-Kartoffeln	931
Würzige Salzmandeln	1.561
Wurstsalat	750
Zanderfilet auf der Haut gebraten	669
Zucchini-Omelett	876
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.428
Zürcher Geschnetzeltes	1.832

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