Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.359
Apfelpfannkuchen	631
Apfeltarte	717
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.307
Badischer Kartoffelsalat	666
Bärlauchsuppe	1.294
Barraquito	672
Bauernomlett	665
Berner Rösti	1.239
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	752
Blumenkohl überbacken	1.324
Blumenkohlsuppe	837
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.376
Bratkartoffeln	698
Bratkartoffeln mediterran	666
Brot (Bürli-Teig)	1.336
Bunter Salat	607
Bunter Wintersalat	557
Champignonsauce cremig	639
Chicorée geschmort	1.287
Chicorée-Karottengemüse	1.371
Chicoréeslat lauwarm	1.332
Chiliöl	1.338
Coq au Vin	597
Coq au Vin Rouge	626
Crêpe-Grundrezept	1.289
Deftige Gulaschsuppe	623
Dunkle Sosse aus Fond	674
Eingewickelte Entenbrust	614
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.362
Exotischer Kartoffeleintopf	651
Farfalle mit Lauch und Speck	682
Feldsalat mit Champignons	590
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	787
Feldsalat mit Pilzen	634
Fisch im Knuspermantel	759
Fleischfondue	667
Fleischfondues	635
Fleischpflanzerl	709
Focaccia (Fladenbrot)	689
Fonduesoßen	1.690
frisch-scharfes Hühnchen	1.328
Frühlingsgemüse	1.572
Frühlingssalat	1.331
Garnelen in Knoblauchoel	647
Garnelen mit Zitrone	556
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	757
Garnelenpfanne	781
Gazpacho	680
Gemüsebrühe	1.553
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.327
Gemüsestrudel	1.688
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	633
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.307
Gnocchi	729
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	717
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	704
Gnocchi mit Petersilienbutter	721
Gratinierte Miesmuscheln	599
Gurkensalat mit Joghurt	644
Gyros-Geschnetzeltes	710
Gyrosgewürz	1.248
Hackbällchen	1.504
Hackfleisch-Crespelle	683
Hackfleischsoße	1.559
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.266
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.329
Hähnchencurry indisch	1.605
Hähnchenfilet in Sherry	1.398
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.150
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.930
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.244
Handkässalat	1.651
Haschee mit Pilzen	620
Herbstlicher Feldsalat	745
Herrengröstl	1.325
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	631
Information - Brot	556
Information - Käse	1.193
Information - WOMO	500
Informationen - Allgemein	618
Joghurt-Sahne-Dressing	726
Käse-Croustillant	1.274
Käsefondues	1.592
Kalbsrahmgulasch	667
Karamellisiertes Gemüse	1.403
Karoffelsuppe mit Feldsalat	637
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	714
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.450
Kartoffel-Speck-Salat	626
Kartoffel-Spinat-Auflauf	722
Kartoffelecken	703
Kartoffelgemüse	1.667
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	692
Kartoffelsalat	699
Kartoffelsalat (schnell)	664
Kartoffelsuppe mit Speck	636
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.277
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.313
Kohlrabisuppe	771
Kokossuppe mit Champignons	650
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.302
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	642
Lauchragout	717
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	627
Linguine mit Garnelen	655
Mailänder Schnitzel	1.518
Mais-Chowder	614
Mediterraner Gemüsesalat	1.324
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.418
Miesmuscheln in Tomatensauce	642
Mojo Rosso	600
Mojo verde (grüne Paprika)	1.254
Mojo Verde (Petersilie)	674
Nudeln mit Chili	713
Nudeln mit Gemüse	1.242
Nudeln mit Ofentomatensauce	639
Nudeln mit Sahnesauce	643
Ojakhuri	739
Orangen-Wirsing	708
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	713
Papas Arrugadas	583
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	713
Patatas Bravas	614
Penne alla Crudaiola	744
Penne allarrabiata	675
Penne mit grünen Bohnen	1.265
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	670
Petersilienpüree	1.578
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.399
Pfälzische Eier	1.246
Pfefferkartoffeln	700
Pizza Margherita	720
Platthuhn	706
Pommes aus dem Ofen	656
Pommes carrée	1.360
Putenbrust auf Salat	665
Putenbrust Stroganoff	559
Rahmsauerkraut	690
Rahmwirsing	691
Reibekuchen	701
Rösti mit Räucherlachs	1.290
Rösti mit Spiegelei	1.278
Rosenkohl mit Maronen	708
Rosenkohl mit Muskatbutter	728
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	717
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	689
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.324
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.443
Rosenkohlsuppe (cremig)	765
Rosmarin-Kartoffeln	635
Rotes Thai-Curry-Chicken	599
Rustikaler Kartoffeleintopf	642
Salatdressing (Honig-Senf)	635
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.323
Salatsoße (Kopfsalat)	1.364
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.308
Saltimbocca alla romana	580
Schnelle Tomaten-Pizza	614
Schnitzel alla caprese	571
Schnitzelgröstl	1.243
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.337
Schupfnudeln	700
Schweinefilet	676
Schweinemedaillons al forno	615
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.293
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.355
Schweinesteak Hawai	653
Schweinesteak mit Pfifferlingen	594
Seelachs in Zitronenbutter	732
Senfkartoffeln	750
Sommerlicher Nudelsalat	623
Soße bolognese	1.581
Spaghetti all Amatriciana	590
Spaghetti alla Siciliana	656
Spaghetti mit frischen Tomaten	607
Spaghetti mit Hacksoße	1.460
Speckhähnchen	1.576
Speckkartoffeln	774
Stracciatella	627
Tagliatelle al limone	742
Tapenade	702
Tarte Tatin	573
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	598
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.414
Thousands-Islands-Dressing	625
Tomaten-Kartoffel-Salat	734
Tomatenpizza mit Minzpesto	748
Tomatensoße (beste der Welt)	1.331
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.270
Versunkene Eier im Spinatnest	612
Vinaigrette	797
Vinaigrette (Himbeer)	675
Waldorf-Pasta	791
Walnuss-Petersilienpesto	660
Wiener Schnitzel	706
Wirsing-Kartoffeln	822
Würzige Salzmandeln	1.450
Wurstsalat	671
Zanderfilet auf der Haut gebraten	577
Zucchini-Omelett	772
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.328
Zürcher Geschnetzeltes	1.722

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