Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	854
Apfelpfannkuchen	311
Apfeltarte	348
Avocado-Ziegenkäse-Creme	804
Badischer Kartoffelsalat NEU	373
Bärlauchsuppe	788
Barraquito	325
Bauernomlett	310
Berner Rösti	749
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	389
Blumenkohl überbacken	813
Blumenkohlsuppe	398
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	828
Bratkartoffeln	339
Bratkartoffeln mediterran	347
Brot (Bürli-Teig)	798
Bunter Salat	315
Bunter Wintersalat	283
Champignonsauce cremig NEU	346
Chicorée geschmort	781
Chicorée-Karottengemüse	827
Chicoréeslat lauwarm	812
Chiliöl	807
Coq au Vin	323
Coq au Vin Rouge	318
Crêpe-Grundrezept	777
Deftige Gulaschsuppe	338
Dunkle Sosse aus Fond NEU	337
Eingewickelte Entenbrust	330
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	847
Exotischer Kartoffeleintopf	345
Farfalle mit Lauch und Speck	392
Feldsalat mit Champignons	312
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	450
Feldsalat mit Pilzen	323
Fisch im Knuspermantel	407
Fleischfondue	329
Fleischfondues	312
Fleischpflanzerl	352
Focaccia (Fladenbrot)	352
Fonduesoßen	959
frisch-scharfes Hühnchen NEU	804
Frühlingsgemüse	914
Frühlingssalat NEU	823
Garnelen in Knoblauchoel	347
Garnelen mit Zitrone	296
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	409
Garnelenpfanne	396
Gazpacho	312
Gemüsebrühe	896
Gemüsebrühe (Grundrezept)	804
Gemüsestrudel	988
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	320
Gewürz-Hähnchenkeulen	779
Gnocchi	365
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	383
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	368
Gnocchi mit Petersilienbutter	388
Gratinierte Miesmuscheln	309
Gurkensalat mit Joghurt	342
Gyros-Geschnetzeltes	339
Gyrosgewürz	734
Hackbällchen	865
Hackfleisch-Crespelle	342
Hackfleischsoße	890
Hähnchen-Pasta allarrabiata	762
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	801
Hähnchencurry indisch	959
Hähnchenfilet in Sherry	851
Hähnchenfleisch mit Pilzen	654
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.405
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	747
Handkässalat	945
Haschee mit Pilzen	315
Herbstlicher Feldsalat	389
Herrengröstl	797
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch NEU	327
Information - Brot	273
Information - Käse	716
Information - WOMO	253
Informationen - Allgemein	332
Joghurt-Sahne-Dressing	363
Käse-Croustillant	764
Käsefondues	910
Kalbsrahmgulasch	323
Karamellisiertes Gemüse	853
Karoffelsuppe mit Feldsalat	322
Kartoffel-Bohnen-Eintopf NEU	353
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	884
Kartoffel-Speck-Salat	293
Kartoffel-Spinat-Auflauf	350
Kartoffelecken	343
Kartoffelgemüse	952
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	353
Kartoffelsalat	356
Kartoffelsalat (schnell) NEU	346
Kartoffelsuppe mit Speck	335
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	774
Kohlrabi in Sahne gedünstet	808
Kohlrabisuppe	391
Kokossuppe mit Champignons	357
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	783
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	331
Lauchragout NEU	353
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	308
Linguine mit Garnelen	348
Mailänder Schnitzel	893
Mais-Chowder	281
Mediterraner Gemüsesalat	792
Mediterraner Ofengemüsesalat	860
Miesmuscheln in Tomatensauce	341
Mojo Rosso	322
Mojo verde (grüne Paprika)	750
Mojo Verde (Petersilie)	342
Nudeln mit Chili	382
Nudeln mit Gemüse	741
Nudeln mit Ofentomatensauce	349
Nudeln mit Sahnesauce	327
Ojakhuri	343
Orangen-Wirsing	349
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	379
Papas Arrugadas	310
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	355
Patatas Bravas	312
Penne alla Crudaiola	401
Penne allarrabiata	344
Penne mit grünen Bohnen	762
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	353
Petersilienpüree	928
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	856
Pfälzische Eier	742
Pfefferkartoffeln	350
Pizza Margherita	367
Platthuhn NEU	339
Pommes aus dem Ofen NEU	345
Pommes carrée	845
Putenbrust auf Salat	361
Putenbrust Stroganoff	266
Rahmsauerkraut	340
Rahmwirsing	355
Reibekuchen	349
Rösti mit Räucherlachs	782
Rösti mit Spiegelei	766
Rosenkohl mit Maronen	386
Rosenkohl mit Muskatbutter	392
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	384
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	339
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	816
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	865
Rosenkohlsuppe (cremig)	401
Rosmarin-Kartoffeln	311
Rotes Thai-Curry-Chicken	310
Rustikaler Kartoffeleintopf	342
Salatdressing (Honig-Senf)	323
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	807
Salatsoße (Kopfsalat)	820
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	777
Saltimbocca alla romana	302
Schnelle Tomaten-Pizza	307
Schnitzel alla caprese	293
Schnitzelgröstl	748
Schokoladen-Trüffelküchlein	814
Schupfnudeln	337
Schweinefilet	319
Schweinemedaillons al forno	314
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	776
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	826
Schweinesteak Hawai	347
Schweinesteak mit Pfifferlingen	289
Seelachs in Zitronenbutter	392
Senfkartoffeln	374
Sommerlicher Nudelsalat	325
Soße bolognese	941
Spaghetti all Amatriciana	308
Spaghetti alla Siciliana	354
Spaghetti mit frischen Tomaten	304
Spaghetti mit Hacksoße	865
Speckhähnchen	892
Speckkartoffeln	375
Stracciatella	288
Tagliatelle al limone	388
Tapenade	349
Tarte Tatin	308
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	304
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	861
Thousands-Islands-Dressing	294
Tomaten-Kartoffel-Salat NEU	361
Tomatenpizza mit Minzpesto	396
Tomatensoße (beste der Welt) NEU	802
Tomatensoße (zu Nudeln)	764
Versunkene Eier im Spinatnest	333
Vinaigrette	407
Vinaigrette (Himbeer)	332
Waldorf-Pasta	394
Walnuss-Petersilienpesto	335
Wiener Schnitzel	380
Wirsing-Kartoffeln	423
Würzige Salzmandeln	865
Wurstsalat	317
Zanderfilet auf der Haut gebraten	305
Zucchini-Omelett	376
Zucchini-Tomaten-Gemüse	811
Zürcher Geschnetzeltes	1.012

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