Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.389
Apfelpfannkuchen	663
Apfeltarte	756
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.339
Badischer Kartoffelsalat	706
Bärlauchsuppe	1.339
Barraquito	708
Bauernomlett	702
Berner Rösti	1.270
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	785
Blumenkohl überbacken	1.362
Blumenkohlsuppe	888
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.414
Bratkartoffeln	742
Bratkartoffeln mediterran	699
Brot (Bürli-Teig)	1.378
Bunter Salat	648
Bunter Wintersalat	592
Champignonsauce cremig	675
Chicorée geschmort	1.321
Chicorée-Karottengemüse	1.405
Chicoréeslat lauwarm	1.364
Chiliöl	1.370
Coq au Vin	631
Coq au Vin Rouge	671
Crêpe-Grundrezept	1.325
Deftige Gulaschsuppe	657
Dunkle Sosse aus Fond	710
Eingewickelte Entenbrust	649
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.394
Exotischer Kartoffeleintopf	685
Farfalle mit Lauch und Speck	711
Feldsalat mit Champignons	621
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	823
Feldsalat mit Pilzen	670
Fisch im Knuspermantel	796
Fleischfondue	699
Fleischfondues	671
Fleischpflanzerl	746
Focaccia (Fladenbrot)	726
Fonduesoßen	1.744
frisch-scharfes Hühnchen	1.365
Frühlingsgemüse	1.617
Frühlingssalat	1.364
Garnelen in Knoblauchoel	680
Garnelen mit Zitrone	590
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	786
Garnelenpfanne	821
Gazpacho	721
Gemüsebrühe	1.601
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.363
Gemüsestrudel	1.740
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	667
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.345
Gnocchi	769
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	747
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	737
Gnocchi mit Petersilienbutter	765
Gratinierte Miesmuscheln	629
Gurkensalat mit Joghurt	674
Gyros-Geschnetzeltes	748
Gyrosgewürz	1.286
Hackbällchen	1.555
Hackfleisch-Crespelle	721
Hackfleischsoße	1.607
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.298
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.359
Hähnchencurry indisch	1.653
Hähnchenfilet in Sherry	1.429
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.179
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.959
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.274
Handkässalat	1.703
Haschee mit Pilzen	651
Herbstlicher Feldsalat	780
Herrengröstl	1.361
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	670
Information - Brot	593
Information - Käse	1.227
Information - WOMO	533
Informationen - Allgemein	655
Joghurt-Sahne-Dressing	762
Käse-Croustillant	1.310
Käsefondues	1.641
Kalbsrahmgulasch	707
Karamellisiertes Gemüse	1.440
Karoffelsuppe mit Feldsalat	679
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	744
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.486
Kartoffel-Speck-Salat	659
Kartoffel-Spinat-Auflauf	759
Kartoffelecken	740
Kartoffelgemüse	1.715
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	746
Kartoffelsalat	734
Kartoffelsalat (schnell)	694
Kartoffelsuppe mit Speck	667
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.303
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.344
Kohlrabisuppe	811
Kokossuppe mit Champignons	678
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.332
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	677
Lauchragout	754
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	664
Linguine mit Garnelen	690
Mailänder Schnitzel	1.565
Mais-Chowder	652
Mediterraner Gemüsesalat	1.357
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.465
Miesmuscheln in Tomatensauce	676
Mojo Rosso	632
Mojo verde (grüne Paprika)	1.285
Mojo Verde (Petersilie)	712
Nudeln mit Chili	746
Nudeln mit Gemüse	1.272
Nudeln mit Ofentomatensauce	663
Nudeln mit Sahnesauce	674
Ojakhuri	779
Orangen-Wirsing	746
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	745
Papas Arrugadas	621
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	746
Patatas Bravas	649
Penne alla Crudaiola	779
Penne allarrabiata	712
Penne mit grünen Bohnen	1.295
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	701
Petersilienpüree	1.633
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.428
Pfälzische Eier	1.278
Pfefferkartoffeln	734
Pizza Margherita	769
Platthuhn	743
Pommes aus dem Ofen	699
Pommes carrée	1.397
Putenbrust auf Salat	695
Putenbrust Stroganoff	589
Rahmsauerkraut	729
Rahmwirsing	730
Reibekuchen	738
Rösti mit Räucherlachs	1.327
Rösti mit Spiegelei	1.314
Rosenkohl mit Maronen	741
Rosenkohl mit Muskatbutter	769
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	750
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	728
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.353
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.480
Rosenkohlsuppe (cremig)	799
Rosmarin-Kartoffeln	673
Rotes Thai-Curry-Chicken	627
Rustikaler Kartoffeleintopf	677
Salatdressing (Honig-Senf)	673
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.350
Salatsoße (Kopfsalat)	1.396
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.347
Saltimbocca alla romana	613
Schnelle Tomaten-Pizza	648
Schnitzel alla caprese	606
Schnitzelgröstl	1.281
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.373
Schupfnudeln	742
Schweinefilet	711
Schweinemedaillons al forno	648
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.325
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.388
Schweinesteak Hawai	690
Schweinesteak mit Pfifferlingen	627
Seelachs in Zitronenbutter	766
Senfkartoffeln	789
Sommerlicher Nudelsalat	655
Soße bolognese	1.626
Spaghetti all Amatriciana	622
Spaghetti alla Siciliana	686
Spaghetti mit frischen Tomaten	640
Spaghetti mit Hacksoße	1.506
Speckhähnchen	1.628
Speckkartoffeln	815
Stracciatella	669
Tagliatelle al limone	780
Tapenade	734
Tarte Tatin	605
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	628
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.450
Thousands-Islands-Dressing	659
Tomaten-Kartoffel-Salat	769
Tomatenpizza mit Minzpesto	780
Tomatensoße (beste der Welt)	1.362
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.301
Versunkene Eier im Spinatnest	640
Vinaigrette	837
Vinaigrette (Himbeer)	714
Waldorf-Pasta	842
Walnuss-Petersilienpesto	697
Wiener Schnitzel	742
Wirsing-Kartoffeln	859
Würzige Salzmandeln	1.492
Wurstsalat	700
Zanderfilet auf der Haut gebraten	614
Zucchini-Omelett	811
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.365
Zürcher Geschnetzeltes	1.769

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