Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.439
Apfelpfannkuchen	724
Apfeltarte	816
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.395
Badischer Kartoffelsalat	759
Bärlauchsuppe	1.393
Barraquito	766
Bauernomlett	762
Berner Rösti	1.314
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	842
Blumenkohl überbacken	1.413
Blumenkohlsuppe	957
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.466
Bratkartoffeln	801
Bratkartoffeln mediterran	752
Brot (Bürli-Teig)	1.431
Bunter Salat	698
Bunter Wintersalat	641
Champignonsauce cremig	727
Chicorée geschmort	1.370
Chicorée-Karottengemüse	1.464
Chicoréeslat lauwarm	1.413
Chiliöl	1.417
Coq au Vin	684
Coq au Vin Rouge	725
Crêpe-Grundrezept	1.380
Deftige Gulaschsuppe	703
Dunkle Sosse aus Fond	758
Eingewickelte Entenbrust	702
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.446
Exotischer Kartoffeleintopf	740
Farfalle mit Lauch und Speck	764
Feldsalat mit Champignons	671
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	878
Feldsalat mit Pilzen	762
Fisch im Knuspermantel	847
Fleischfondue	759
Fleischfondues	729
Fleischpflanzerl	806
Focaccia (Fladenbrot)	771
Fonduesoßen	1.835
frisch-scharfes Hühnchen	1.411
Frühlingsgemüse	1.696
Frühlingssalat	1.422
Garnelen in Knoblauchoel	735
Garnelen mit Zitrone	644
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	847
Garnelenpfanne	888
Gazpacho	784
Gemüsebrühe	1.689
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.417
Gemüsestrudel	1.833
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	712
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.400
Gnocchi	836
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	802
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	805
Gnocchi mit Petersilienbutter	820
Gratinierte Miesmuscheln	678
Gurkensalat mit Joghurt	729
Gyros-Geschnetzeltes	807
Gyrosgewürz	1.340
Hackbällchen	1.634
Hackfleisch-Crespelle	787
Hackfleischsoße	1.693
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.356
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.415
Hähnchencurry indisch	1.728
Hähnchenfilet in Sherry	1.487
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.235
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.022
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.318
Handkässalat	1.791
Haschee mit Pilzen	703
Herbstlicher Feldsalat	841
Herrengröstl	1.417
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	723
Information - Brot	647
Information - Käse	1.277
Information - WOMO	579
Informationen - Allgemein	706
Joghurt-Sahne-Dressing	815
Käse-Croustillant	1.365
Käsefondues	1.721
Kalbsrahmgulasch	765
Karamellisiertes Gemüse	1.497
Karoffelsuppe mit Feldsalat	727
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	802
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.544
Kartoffel-Speck-Salat	717
Kartoffel-Spinat-Auflauf	824
Kartoffelecken	799
Kartoffelgemüse	1.803
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	809
Kartoffelsalat	800
Kartoffelsalat (schnell)	746
Kartoffelsuppe mit Speck	714
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.353
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.396
Kohlrabisuppe	878
Kokossuppe mit Champignons	734
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.385
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	728
Lauchragout	818
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	723
Linguine mit Garnelen	737
Mailänder Schnitzel	1.633
Mais-Chowder	701
Mediterraner Gemüsesalat	1.398
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.515
Miesmuscheln in Tomatensauce	723
Mojo Rosso	682
Mojo verde (grüne Paprika)	1.326
Mojo Verde (Petersilie)	762
Nudeln mit Chili	806
Nudeln mit Gemüse	1.323
Nudeln mit Ofentomatensauce	724
Nudeln mit Sahnesauce	728
Ojakhuri	851
Orangen-Wirsing	813
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	805
Papas Arrugadas	671
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	792
Patatas Bravas	705
Penne alla Crudaiola	842
Penne allarrabiata	766
Penne mit grünen Bohnen	1.342
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	772
Petersilienpüree	1.705
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.478
Pfälzische Eier	1.322
Pfefferkartoffeln	791
Pizza Margherita	845
Platthuhn	809
Pommes aus dem Ofen	751
Pommes carrée	1.444
Putenbrust auf Salat	745
Putenbrust Stroganoff	642
Rahmsauerkraut	793
Rahmwirsing	785
Reibekuchen	794
Rösti mit Räucherlachs	1.376
Rösti mit Spiegelei	1.354
Rosenkohl mit Maronen	798
Rosenkohl mit Muskatbutter	825
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	804
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	797
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.403
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.530
Rosenkohlsuppe (cremig)	919
Rosmarin-Kartoffeln	728
Rotes Thai-Curry-Chicken	682
Rustikaler Kartoffeleintopf	737
Salatdressing (Honig-Senf)	724
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.400
Salatsoße (Kopfsalat)	1.442
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.399
Saltimbocca alla romana	670
Schnelle Tomaten-Pizza	701
Schnitzel alla caprese	667
Schnitzelgröstl	1.328
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.434
Schupfnudeln	804
Schweinefilet	771
Schweinemedaillons al forno	704
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.372
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.437
Schweinesteak Hawai	753
Schweinesteak mit Pfifferlingen	679
Seelachs in Zitronenbutter	829
Senfkartoffeln	847
Sommerlicher Nudelsalat	707
Soße bolognese	1.701
Spaghetti all Amatriciana	671
Spaghetti alla Siciliana	744
Spaghetti mit frischen Tomaten	693
Spaghetti mit Hacksoße	1.570
Speckhähnchen	1.712
Speckkartoffeln	875
Stracciatella	722
Tagliatelle al limone	841
Tapenade	799
Tarte Tatin	653
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	679
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.496
Thousands-Islands-Dressing	711
Tomaten-Kartoffel-Salat	827
Tomatenpizza mit Minzpesto	836
Tomatensoße (beste der Welt)	1.412
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.355
Versunkene Eier im Spinatnest	698
Vinaigrette	903
Vinaigrette (Himbeer)	767
Waldorf-Pasta	912
Walnuss-Petersilienpesto	759
Wiener Schnitzel	795
Wirsing-Kartoffeln	926
Würzige Salzmandeln	1.558
Wurstsalat	746
Zanderfilet auf der Haut gebraten	666
Zucchini-Omelett	872
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.425
Zürcher Geschnetzeltes	1.829

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