Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.420
Apfelpfannkuchen	700
Apfeltarte	795
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.377
Badischer Kartoffelsalat	744
Bärlauchsuppe	1.377
Barraquito	750
Bauernomlett	741
Berner Rösti	1.300
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	823
Blumenkohl überbacken	1.395
Blumenkohlsuppe	932
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.446
Bratkartoffeln	781
Bratkartoffeln mediterran	733
Brot (Bürli-Teig)	1.414
Bunter Salat	683
Bunter Wintersalat	628
Champignonsauce cremig	707
Chicorée geschmort	1.351
Chicorée-Karottengemüse	1.443
Chicoréeslat lauwarm	1.394
Chiliöl	1.402
Coq au Vin	667
Coq au Vin Rouge	707
Crêpe-Grundrezept	1.364
Deftige Gulaschsuppe	684
Dunkle Sosse aus Fond	742
Eingewickelte Entenbrust	684
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.427
Exotischer Kartoffeleintopf	725
Farfalle mit Lauch und Speck	747
Feldsalat mit Champignons	656
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	860
Feldsalat mit Pilzen	744
Fisch im Knuspermantel	832
Fleischfondue	738
Fleischfondues	709
Fleischpflanzerl	783
Focaccia (Fladenbrot)	754
Fonduesoßen	1.807
frisch-scharfes Hühnchen	1.397
Frühlingsgemüse	1.672
Frühlingssalat	1.399
Garnelen in Knoblauchoel	715
Garnelen mit Zitrone	626
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	824
Garnelenpfanne	869
Gazpacho	763
Gemüsebrühe	1.656
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.399
Gemüsestrudel	1.807
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	698
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.384
Gnocchi	811
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	783
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	777
Gnocchi mit Petersilienbutter	805
Gratinierte Miesmuscheln	663
Gurkensalat mit Joghurt	707
Gyros-Geschnetzeltes	784
Gyrosgewürz	1.322
Hackbällchen	1.605
Hackfleisch-Crespelle	761
Hackfleischsoße	1.665
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.328
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.394
Hähnchencurry indisch	1.698
Hähnchenfilet in Sherry	1.458
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.217
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.998
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.305
Handkässalat	1.766
Haschee mit Pilzen	684
Herbstlicher Feldsalat	816
Herrengröstl	1.398
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	705
Information - Brot	627
Information - Käse	1.258
Information - WOMO	564
Informationen - Allgemein	686
Joghurt-Sahne-Dressing	795
Käse-Croustillant	1.343
Käsefondues	1.692
Kalbsrahmgulasch	741
Karamellisiertes Gemüse	1.471
Karoffelsuppe mit Feldsalat	709
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	785
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.525
Kartoffel-Speck-Salat	694
Kartoffel-Spinat-Auflauf	801
Kartoffelecken	776
Kartoffelgemüse	1.772
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	786
Kartoffelsalat	775
Kartoffelsalat (schnell)	727
Kartoffelsuppe mit Speck	697
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.332
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.377
Kohlrabisuppe	858
Kokossuppe mit Champignons	717
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.359
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	710
Lauchragout	792
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	705
Linguine mit Garnelen	722
Mailänder Schnitzel	1.608
Mais-Chowder	685
Mediterraner Gemüsesalat	1.385
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.495
Miesmuscheln in Tomatensauce	707
Mojo Rosso	663
Mojo verde (grüne Paprika)	1.311
Mojo Verde (Petersilie)	748
Nudeln mit Chili	785
Nudeln mit Gemüse	1.301
Nudeln mit Ofentomatensauce	704
Nudeln mit Sahnesauce	709
Ojakhuri	824
Orangen-Wirsing	791
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	781
Papas Arrugadas	652
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	774
Patatas Bravas	684
Penne alla Crudaiola	822
Penne allarrabiata	747
Penne mit grünen Bohnen	1.326
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	748
Petersilienpüree	1.684
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.460
Pfälzische Eier	1.307
Pfefferkartoffeln	772
Pizza Margherita	819
Platthuhn	784
Pommes aus dem Ofen	735
Pommes carrée	1.427
Putenbrust auf Salat	725
Putenbrust Stroganoff	624
Rahmsauerkraut	767
Rahmwirsing	767
Reibekuchen	776
Rösti mit Räucherlachs	1.360
Rösti mit Spiegelei	1.340
Rosenkohl mit Maronen	779
Rosenkohl mit Muskatbutter	805
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	786
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	774
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.383
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.515
Rosenkohlsuppe (cremig)	888
Rosmarin-Kartoffeln	711
Rotes Thai-Curry-Chicken	661
Rustikaler Kartoffeleintopf	718
Salatdressing (Honig-Senf)	708
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.382
Salatsoße (Kopfsalat)	1.427
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.378
Saltimbocca alla romana	648
Schnelle Tomaten-Pizza	681
Schnitzel alla caprese	649
Schnitzelgröstl	1.313
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.413
Schupfnudeln	785
Schweinefilet	750
Schweinemedaillons al forno	689
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.355
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.419
Schweinesteak Hawai	732
Schweinesteak mit Pfifferlingen	659
Seelachs in Zitronenbutter	812
Senfkartoffeln	827
Sommerlicher Nudelsalat	687
Soße bolognese	1.672
Spaghetti all Amatriciana	657
Spaghetti alla Siciliana	724
Spaghetti mit frischen Tomaten	677
Spaghetti mit Hacksoße	1.550
Speckhähnchen	1.683
Speckkartoffeln	854
Stracciatella	705
Tagliatelle al limone	818
Tapenade	779
Tarte Tatin	636
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	661
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.483
Thousands-Islands-Dressing	691
Tomaten-Kartoffel-Salat	804
Tomatenpizza mit Minzpesto	816
Tomatensoße (beste der Welt)	1.392
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.338
Versunkene Eier im Spinatnest	674
Vinaigrette	880
Vinaigrette (Himbeer)	750
Waldorf-Pasta	888
Walnuss-Petersilienpesto	738
Wiener Schnitzel	778
Wirsing-Kartoffeln	907
Würzige Salzmandeln	1.535
Wurstsalat	731
Zanderfilet auf der Haut gebraten	651
Zucchini-Omelett	853
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.407
Zürcher Geschnetzeltes	1.806

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