Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.423
Apfelpfannkuchen	703
Apfeltarte	797
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.379
Badischer Kartoffelsalat	747
Bärlauchsuppe	1.380
Barraquito	751
Bauernomlett	745
Berner Rösti	1.301
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	826
Blumenkohl überbacken	1.399
Blumenkohlsuppe	935
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.449
Bratkartoffeln	785
Bratkartoffeln mediterran	735
Brot (Bürli-Teig)	1.416
Bunter Salat	684
Bunter Wintersalat	629
Champignonsauce cremig	711
Chicorée geschmort	1.354
Chicorée-Karottengemüse	1.447
Chicoréeslat lauwarm	1.397
Chiliöl	1.406
Coq au Vin	671
Coq au Vin Rouge	709
Crêpe-Grundrezept	1.366
Deftige Gulaschsuppe	687
Dunkle Sosse aus Fond	745
Eingewickelte Entenbrust	688
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.430
Exotischer Kartoffeleintopf	728
Farfalle mit Lauch und Speck	749
Feldsalat mit Champignons	657
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	862
Feldsalat mit Pilzen	746
Fisch im Knuspermantel	835
Fleischfondue	741
Fleischfondues	710
Fleischpflanzerl	784
Focaccia (Fladenbrot)	757
Fonduesoßen	1.809
frisch-scharfes Hühnchen	1.399
Frühlingsgemüse	1.674
Frühlingssalat	1.402
Garnelen in Knoblauchoel	719
Garnelen mit Zitrone	630
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	827
Garnelenpfanne	870
Gazpacho	765
Gemüsebrühe	1.660
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.401
Gemüsestrudel	1.809
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	700
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.386
Gnocchi	813
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	785
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	780
Gnocchi mit Petersilienbutter	807
Gratinierte Miesmuscheln	665
Gurkensalat mit Joghurt	711
Gyros-Geschnetzeltes	786
Gyrosgewürz	1.325
Hackbällchen	1.606
Hackfleisch-Crespelle	763
Hackfleischsoße	1.666
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.330
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.397
Hähnchencurry indisch	1.702
Hähnchenfilet in Sherry	1.461
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.220
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.002
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.307
Handkässalat	1.768
Haschee mit Pilzen	689
Herbstlicher Feldsalat	820
Herrengröstl	1.401
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	707
Information - Brot	629
Information - Käse	1.261
Information - WOMO	565
Informationen - Allgemein	689
Joghurt-Sahne-Dressing	799
Käse-Croustillant	1.347
Käsefondues	1.696
Kalbsrahmgulasch	744
Karamellisiertes Gemüse	1.475
Karoffelsuppe mit Feldsalat	712
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	786
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.528
Kartoffel-Speck-Salat	698
Kartoffel-Spinat-Auflauf	803
Kartoffelecken	777
Kartoffelgemüse	1.775
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	789
Kartoffelsalat	779
Kartoffelsalat (schnell)	729
Kartoffelsuppe mit Speck	701
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.334
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.380
Kohlrabisuppe	861
Kokossuppe mit Champignons	720
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.361
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	714
Lauchragout	796
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	707
Linguine mit Garnelen	724
Mailänder Schnitzel	1.610
Mais-Chowder	686
Mediterraner Gemüsesalat	1.387
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.498
Miesmuscheln in Tomatensauce	709
Mojo Rosso	666
Mojo verde (grüne Paprika)	1.313
Mojo Verde (Petersilie)	749
Nudeln mit Chili	786
Nudeln mit Gemüse	1.305
Nudeln mit Ofentomatensauce	707
Nudeln mit Sahnesauce	712
Ojakhuri	826
Orangen-Wirsing	796
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	786
Papas Arrugadas	656
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	777
Patatas Bravas	687
Penne alla Crudaiola	826
Penne allarrabiata	749
Penne mit grünen Bohnen	1.330
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	751
Petersilienpüree	1.686
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.464
Pfälzische Eier	1.310
Pfefferkartoffeln	775
Pizza Margherita	822
Platthuhn	786
Pommes aus dem Ofen	737
Pommes carrée	1.429
Putenbrust auf Salat	728
Putenbrust Stroganoff	626
Rahmsauerkraut	769
Rahmwirsing	770
Reibekuchen	778
Rösti mit Räucherlachs	1.362
Rösti mit Spiegelei	1.344
Rosenkohl mit Maronen	783
Rosenkohl mit Muskatbutter	808
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	789
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	775
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.386
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.517
Rosenkohlsuppe (cremig)	893
Rosmarin-Kartoffeln	714
Rotes Thai-Curry-Chicken	663
Rustikaler Kartoffeleintopf	721
Salatdressing (Honig-Senf)	710
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.385
Salatsoße (Kopfsalat)	1.430
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.380
Saltimbocca alla romana	651
Schnelle Tomaten-Pizza	685
Schnitzel alla caprese	651
Schnitzelgröstl	1.315
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.415
Schupfnudeln	788
Schweinefilet	752
Schweinemedaillons al forno	693
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.358
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.422
Schweinesteak Hawai	734
Schweinesteak mit Pfifferlingen	663
Seelachs in Zitronenbutter	815
Senfkartoffeln	829
Sommerlicher Nudelsalat	689
Soße bolognese	1.674
Spaghetti all Amatriciana	659
Spaghetti alla Siciliana	727
Spaghetti mit frischen Tomaten	679
Spaghetti mit Hacksoße	1.552
Speckhähnchen	1.684
Speckkartoffeln	858
Stracciatella	706
Tagliatelle al limone	822
Tapenade	781
Tarte Tatin	639
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	664
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.484
Thousands-Islands-Dressing	693
Tomaten-Kartoffel-Salat	806
Tomatenpizza mit Minzpesto	819
Tomatensoße (beste der Welt)	1.395
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.340
Versunkene Eier im Spinatnest	677
Vinaigrette	883
Vinaigrette (Himbeer)	754
Waldorf-Pasta	891
Walnuss-Petersilienpesto	742
Wiener Schnitzel	780
Wirsing-Kartoffeln	910
Würzige Salzmandeln	1.539
Wurstsalat	734
Zanderfilet auf der Haut gebraten	652
Zucchini-Omelett	856
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.409
Zürcher Geschnetzeltes	1.809

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