Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.473
Apfelpfannkuchen	751
Apfeltarte	866
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.426
Badischer Kartoffelsalat	782
Bärlauchsuppe	1.429
Barraquito	804
Bauernomlett	802
Berner Rösti	1.344
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	883
Blumenkohl überbacken	1.435
Blumenkohlsuppe	1.006
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.508
Bratkartoffeln	843
Bratkartoffeln mediterran	787
Brot (Bürli-Teig)	1.463
Bunter Salat	715
Bunter Wintersalat	656
Champignonsauce cremig	752
Chicorée geschmort	1.389
Chicorée-Karottengemüse	1.498
Chicoréeslat lauwarm	1.439
Chiliöl	1.440
Coq au Vin	702
Coq au Vin Rouge	755
Crêpe-Grundrezept	1.403
Deftige Gulaschsuppe	736
Dunkle Sosse aus Fond	783
Eingewickelte Entenbrust	730
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.465
Exotischer Kartoffeleintopf	755
Farfalle mit Lauch und Speck	800
Feldsalat mit Champignons	705
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	904
Feldsalat mit Pilzen	787
Fisch im Knuspermantel	877
Fleischfondue	794
Fleischfondues	770
Fleischpflanzerl	839
Focaccia (Fladenbrot)	793
Fonduesoßen	1.866
frisch-scharfes Hühnchen	1.443
Frühlingsgemüse	1.730
Frühlingssalat	1.451
Garnelen in Knoblauchoel	770
Garnelen mit Zitrone	670
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	902
Garnelenpfanne	920
Gazpacho	825
Gemüsebrühe	1.730
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.450
Gemüsestrudel	1.868
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	735
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.429
Gnocchi	880
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	832
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	835
Gnocchi mit Petersilienbutter	847
Gratinierte Miesmuscheln	705
Gurkensalat mit Joghurt	753
Gyros-Geschnetzeltes	863
Gyrosgewürz	1.359
Hackbällchen	1.669
Hackfleisch-Crespelle	814
Hackfleischsoße	1.744
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.379
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.457
Hähnchencurry indisch	1.753
Hähnchenfilet in Sherry	1.516
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.263
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.057
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.346
Handkässalat	1.834
Haschee mit Pilzen	731
Herbstlicher Feldsalat	860
Herrengröstl	1.461
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	752
Information - Brot	664
Information - Käse	1.294
Information - WOMO	612
Informationen - Allgemein	724
Joghurt-Sahne-Dressing	843
Käse-Croustillant	1.399
Käsefondues	1.762
Kalbsrahmgulasch	797
Karamellisiertes Gemüse	1.529
Karoffelsuppe mit Feldsalat	748
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	831
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.569
Kartoffel-Speck-Salat	760
Kartoffel-Spinat-Auflauf	856
Kartoffelecken	832
Kartoffelgemüse	1.840
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	840
Kartoffelsalat	831
Kartoffelsalat (schnell)	775
Kartoffelsuppe mit Speck	740
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.381
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.431
Kohlrabisuppe	917
Kokossuppe mit Champignons	753
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.402
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	764
Lauchragout	868
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	775
Linguine mit Garnelen	756
Mailänder Schnitzel	1.664
Mais-Chowder	729
Mediterraner Gemüsesalat	1.428
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.556
Miesmuscheln in Tomatensauce	759
Mojo Rosso	712
Mojo verde (grüne Paprika)	1.344
Mojo Verde (Petersilie)	790
Nudeln mit Chili	839
Nudeln mit Gemüse	1.361
Nudeln mit Ofentomatensauce	749
Nudeln mit Sahnesauce	757
Ojakhuri	892
Orangen-Wirsing	848
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	825
Papas Arrugadas	698
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	826
Patatas Bravas	722
Penne alla Crudaiola	878
Penne allarrabiata	793
Penne mit grünen Bohnen	1.377
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	807
Petersilienpüree	1.742
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.501
Pfälzische Eier	1.347
Pfefferkartoffeln	823
Pizza Margherita	867
Platthuhn	873
Pommes aus dem Ofen	773
Pommes carrée	1.480
Putenbrust auf Salat	769
Putenbrust Stroganoff	668
Rahmsauerkraut	842
Rahmwirsing	822
Reibekuchen	823
Rösti mit Räucherlachs	1.398
Rösti mit Spiegelei	1.398
Rosenkohl mit Maronen	826
Rosenkohl mit Muskatbutter	854
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	842
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	858
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.436
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.565
Rosenkohlsuppe (cremig)	973
Rosmarin-Kartoffeln	758
Rotes Thai-Curry-Chicken	708
Rustikaler Kartoffeleintopf	757
Salatdressing (Honig-Senf)	746
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.439
Salatsoße (Kopfsalat)	1.495
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.440
Saltimbocca alla romana	699
Schnelle Tomaten-Pizza	726
Schnitzel alla caprese	701
Schnitzelgröstl	1.351
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.459
Schupfnudeln	849
Schweinefilet	801
Schweinemedaillons al forno	727
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.396
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.465
Schweinesteak Hawai	777
Schweinesteak mit Pfifferlingen	713
Seelachs in Zitronenbutter	855
Senfkartoffeln	881
Sommerlicher Nudelsalat	740
Soße bolognese	1.733
Spaghetti all Amatriciana	689
Spaghetti alla Siciliana	767
Spaghetti mit frischen Tomaten	727
Spaghetti mit Hacksoße	1.609
Speckhähnchen	1.761
Speckkartoffeln	917
Stracciatella	749
Tagliatelle al limone	862
Tapenade	825
Tarte Tatin	669
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	697
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.536
Thousands-Islands-Dressing	741
Tomaten-Kartoffel-Salat	869
Tomatenpizza mit Minzpesto	860
Tomatensoße (beste der Welt)	1.445
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.373
Versunkene Eier im Spinatnest	717
Vinaigrette	932
Vinaigrette (Himbeer)	788
Waldorf-Pasta	941
Walnuss-Petersilienpesto	781
Wiener Schnitzel	815
Wirsing-Kartoffeln	962
Würzige Salzmandeln	1.581
Wurstsalat	783
Zanderfilet auf der Haut gebraten	689
Zucchini-Omelett	904
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.460
Zürcher Geschnetzeltes	1.858

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