Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.447
Apfelpfannkuchen	732
Apfeltarte	827
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.403
Badischer Kartoffelsalat	763
Bärlauchsuppe	1.401
Barraquito	777
Bauernomlett	772
Berner Rösti	1.317
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	852
Blumenkohl überbacken	1.419
Blumenkohlsuppe	974
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.472
Bratkartoffeln	814
Bratkartoffeln mediterran	759
Brot (Bürli-Teig)	1.438
Bunter Salat	701
Bunter Wintersalat	644
Champignonsauce cremig	732
Chicorée geschmort	1.373
Chicorée-Karottengemüse	1.471
Chicoréeslat lauwarm	1.420
Chiliöl	1.423
Coq au Vin	687
Coq au Vin Rouge	730
Crêpe-Grundrezept	1.385
Deftige Gulaschsuppe	710
Dunkle Sosse aus Fond	763
Eingewickelte Entenbrust	708
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.450
Exotischer Kartoffeleintopf	744
Farfalle mit Lauch und Speck	772
Feldsalat mit Champignons	676
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	882
Feldsalat mit Pilzen	767
Fisch im Knuspermantel	854
Fleischfondue	767
Fleischfondues	740
Fleischpflanzerl	814
Focaccia (Fladenbrot)	775
Fonduesoßen	1.846
frisch-scharfes Hühnchen	1.415
Frühlingsgemüse	1.707
Frühlingssalat	1.430
Garnelen in Knoblauchoel	742
Garnelen mit Zitrone	648
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	859
Garnelenpfanne	896
Gazpacho	795
Gemüsebrühe	1.701
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.424
Gemüsestrudel	1.842
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	715
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.405
Gnocchi	846
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	807
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	810
Gnocchi mit Petersilienbutter	826
Gratinierte Miesmuscheln	684
Gurkensalat mit Joghurt	733
Gyros-Geschnetzeltes	818
Gyrosgewürz	1.345
Hackbällchen	1.645
Hackfleisch-Crespelle	795
Hackfleischsoße	1.703
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.361
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.419
Hähnchencurry indisch	1.732
Hähnchenfilet in Sherry	1.497
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.241
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.029
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.325
Handkässalat	1.802
Haschee mit Pilzen	709
Herbstlicher Feldsalat	846
Herrengröstl	1.429
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	728
Information - Brot	651
Information - Käse	1.282
Information - WOMO	586
Informationen - Allgemein	710
Joghurt-Sahne-Dressing	823
Käse-Croustillant	1.371
Käsefondues	1.733
Kalbsrahmgulasch	777
Karamellisiertes Gemüse	1.504
Karoffelsuppe mit Feldsalat	732
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	814
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.550
Kartoffel-Speck-Salat	726
Kartoffel-Spinat-Auflauf	834
Kartoffelecken	808
Kartoffelgemüse	1.813
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	816
Kartoffelsalat	809
Kartoffelsalat (schnell)	751
Kartoffelsuppe mit Speck	720
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.358
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.405
Kohlrabisuppe	889
Kokossuppe mit Champignons	738
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.388
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	734
Lauchragout	829
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	732
Linguine mit Garnelen	741
Mailänder Schnitzel	1.641
Mais-Chowder	709
Mediterraner Gemüsesalat	1.407
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.524
Miesmuscheln in Tomatensauce	731
Mojo Rosso	688
Mojo verde (grüne Paprika)	1.330
Mojo Verde (Petersilie)	765
Nudeln mit Chili	812
Nudeln mit Gemüse	1.330
Nudeln mit Ofentomatensauce	728
Nudeln mit Sahnesauce	736
Ojakhuri	865
Orangen-Wirsing	822
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	808
Papas Arrugadas	676
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	800
Patatas Bravas	708
Penne alla Crudaiola	851
Penne allarrabiata	769
Penne mit grünen Bohnen	1.350
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	778
Petersilienpüree	1.714
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.483
Pfälzische Eier	1.327
Pfefferkartoffeln	799
Pizza Margherita	849
Platthuhn	842
Pommes aus dem Ofen	755
Pommes carrée	1.450
Putenbrust auf Salat	751
Putenbrust Stroganoff	644
Rahmsauerkraut	805
Rahmwirsing	796
Reibekuchen	803
Rösti mit Räucherlachs	1.381
Rösti mit Spiegelei	1.362
Rosenkohl mit Maronen	803
Rosenkohl mit Muskatbutter	832
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	812
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	831
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.410
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.537
Rosenkohlsuppe (cremig)	930
Rosmarin-Kartoffeln	736
Rotes Thai-Curry-Chicken	687
Rustikaler Kartoffeleintopf	742
Salatdressing (Honig-Senf)	728
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.409
Salatsoße (Kopfsalat)	1.448
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.409
Saltimbocca alla romana	675
Schnelle Tomaten-Pizza	707
Schnitzel alla caprese	673
Schnitzelgröstl	1.331
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.444
Schupfnudeln	816
Schweinefilet	778
Schweinemedaillons al forno	709
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.375
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.439
Schweinesteak Hawai	757
Schweinesteak mit Pfifferlingen	686
Seelachs in Zitronenbutter	835
Senfkartoffeln	857
Sommerlicher Nudelsalat	716
Soße bolognese	1.708
Spaghetti all Amatriciana	676
Spaghetti alla Siciliana	747
Spaghetti mit frischen Tomaten	699
Spaghetti mit Hacksoße	1.578
Speckhähnchen	1.720
Speckkartoffeln	886
Stracciatella	729
Tagliatelle al limone	847
Tapenade	807
Tarte Tatin	657
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	682
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.504
Thousands-Islands-Dressing	719
Tomaten-Kartoffel-Salat	837
Tomatenpizza mit Minzpesto	841
Tomatensoße (beste der Welt)	1.418
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.360
Versunkene Eier im Spinatnest	703
Vinaigrette	912
Vinaigrette (Himbeer)	774
Waldorf-Pasta	920
Walnuss-Petersilienpesto	767
Wiener Schnitzel	798
Wirsing-Kartoffeln	936
Würzige Salzmandeln	1.565
Wurstsalat	754
Zanderfilet auf der Haut gebraten	669
Zucchini-Omelett	881
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.433
Zürcher Geschnetzeltes	1.836

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