Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.319
Apfelpfannkuchen	594
Apfeltarte	670
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.269
Badischer Kartoffelsalat	635
Bärlauchsuppe	1.256
Barraquito	624
Bauernomlett	612
Berner Rösti	1.205
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	707
Blumenkohl überbacken	1.290
Blumenkohlsuppe	774
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.329
Bratkartoffeln	656
Bratkartoffeln mediterran	625
Brot (Bürli-Teig)	1.289
Bunter Salat	577
Bunter Wintersalat	519
Champignonsauce cremig	607
Chicorée geschmort	1.254
Chicorée-Karottengemüse	1.335
Chicoréeslat lauwarm	1.299
Chiliöl	1.297
Coq au Vin	563
Coq au Vin Rouge	588
Crêpe-Grundrezept	1.250
Deftige Gulaschsuppe	590
Dunkle Sosse aus Fond	623
Eingewickelte Entenbrust	580
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.329
Exotischer Kartoffeleintopf	617
Farfalle mit Lauch und Speck	651
Feldsalat mit Champignons	557
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	748
Feldsalat mit Pilzen	600
Fisch im Knuspermantel	721
Fleischfondue	625
Fleischfondues	593
Fleischpflanzerl	666
Focaccia (Fladenbrot)	650
Fonduesoßen	1.631
frisch-scharfes Hühnchen	1.289
Frühlingsgemüse	1.514
Frühlingssalat	1.295
Garnelen in Knoblauchoel	617
Garnelen mit Zitrone	522
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	712
Garnelenpfanne	739
Gazpacho	627
Gemüsebrühe	1.498
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.296
Gemüsestrudel	1.629
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	590
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.269
Gnocchi	683
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	678
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	665
Gnocchi mit Petersilienbutter	687
Gratinierte Miesmuscheln	570
Gurkensalat mit Joghurt	608
Gyros-Geschnetzeltes	670
Gyrosgewürz	1.208
Hackbällchen	1.448
Hackfleisch-Crespelle	639
Hackfleischsoße	1.497
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.231
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.288
Hähnchencurry indisch	1.556
Hähnchenfilet in Sherry	1.364
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.118
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.893
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.211
Handkässalat	1.582
Haschee mit Pilzen	585
Herbstlicher Feldsalat	707
Herrengröstl	1.281
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	593
Information - Brot	522
Information - Käse	1.153
Information - WOMO	470
Informationen - Allgemein	586
Joghurt-Sahne-Dressing	684
Käse-Croustillant	1.237
Käsefondues	1.537
Kalbsrahmgulasch	626
Karamellisiertes Gemüse	1.367
Karoffelsuppe mit Feldsalat	593
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	668
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.408
Kartoffel-Speck-Salat	585
Kartoffel-Spinat-Auflauf	678
Kartoffelecken	660
Kartoffelgemüse	1.609
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	656
Kartoffelsalat	656
Kartoffelsalat (schnell)	620
Kartoffelsuppe mit Speck	599
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.243
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.283
Kohlrabisuppe	723
Kokossuppe mit Champignons	619
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.265
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	604
Lauchragout	669
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	589
Linguine mit Garnelen	623
Mailänder Schnitzel	1.468
Mais-Chowder	571
Mediterraner Gemüsesalat	1.288
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.373
Miesmuscheln in Tomatensauce	608
Mojo Rosso	570
Mojo verde (grüne Paprika)	1.221
Mojo Verde (Petersilie)	634
Nudeln mit Chili	676
Nudeln mit Gemüse	1.211
Nudeln mit Ofentomatensauce	611
Nudeln mit Sahnesauce	607
Ojakhuri	675
Orangen-Wirsing	668
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	678
Papas Arrugadas	553
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	671
Patatas Bravas	579
Penne alla Crudaiola	700
Penne allarrabiata	641
Penne mit grünen Bohnen	1.229
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	631
Petersilienpüree	1.524
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.368
Pfälzische Eier	1.205
Pfefferkartoffeln	659
Pizza Margherita	677
Platthuhn	661
Pommes aus dem Ofen	619
Pommes carrée	1.328
Putenbrust auf Salat	629
Putenbrust Stroganoff	517
Rahmsauerkraut	649
Rahmwirsing	652
Reibekuchen	656
Rösti mit Räucherlachs	1.253
Rösti mit Spiegelei	1.246
Rosenkohl mit Maronen	676
Rosenkohl mit Muskatbutter	686
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	683
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	646
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.289
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.404
Rosenkohlsuppe (cremig)	719
Rosmarin-Kartoffeln	597
Rotes Thai-Curry-Chicken	566
Rustikaler Kartoffeleintopf	606
Salatdressing (Honig-Senf)	599
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.289
Salatsoße (Kopfsalat)	1.326
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.269
Saltimbocca alla romana	552
Schnelle Tomaten-Pizza	577
Schnitzel alla caprese	538
Schnitzelgröstl	1.210
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.297
Schupfnudeln	658
Schweinefilet	634
Schweinemedaillons al forno	579
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.258
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.321
Schweinesteak Hawai	624
Schweinesteak mit Pfifferlingen	555
Seelachs in Zitronenbutter	700
Senfkartoffeln	708
Sommerlicher Nudelsalat	589
Soße bolognese	1.531
Spaghetti all Amatriciana	559
Spaghetti alla Siciliana	619
Spaghetti mit frischen Tomaten	572
Spaghetti mit Hacksoße	1.412
Speckhähnchen	1.514
Speckkartoffeln	724
Stracciatella	587
Tagliatelle al limone	707
Tapenade	660
Tarte Tatin	543
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	557
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.378
Thousands-Islands-Dressing	587
Tomaten-Kartoffel-Salat	692
Tomatenpizza mit Minzpesto	713
Tomatensoße (beste der Welt)	1.294
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.238
Versunkene Eier im Spinatnest	582
Vinaigrette	749
Vinaigrette (Himbeer)	633
Waldorf-Pasta	737
Walnuss-Petersilienpesto	622
Wiener Schnitzel	673
Wirsing-Kartoffeln	784
Würzige Salzmandeln	1.409
Wurstsalat	629
Zanderfilet auf der Haut gebraten	545
Zucchini-Omelett	723
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.292
Zürcher Geschnetzeltes	1.670

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