Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.432
Apfelpfannkuchen	716
Apfeltarte	806
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.388
Badischer Kartoffelsalat	753
Bärlauchsuppe	1.387
Barraquito	758
Bauernomlett	754
Berner Rösti	1.307
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	835
Blumenkohl überbacken	1.406
Blumenkohlsuppe	948
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.458
Bratkartoffeln	793
Bratkartoffeln mediterran	743
Brot (Bürli-Teig)	1.423
Bunter Salat	692
Bunter Wintersalat	635
Champignonsauce cremig	721
Chicorée geschmort	1.360
Chicorée-Karottengemüse	1.457
Chicoréeslat lauwarm	1.404
Chiliöl	1.411
Coq au Vin	678
Coq au Vin Rouge	719
Crêpe-Grundrezept	1.374
Deftige Gulaschsuppe	697
Dunkle Sosse aus Fond	750
Eingewickelte Entenbrust	695
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.436
Exotischer Kartoffeleintopf	733
Farfalle mit Lauch und Speck	757
Feldsalat mit Champignons	665
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	869
Feldsalat mit Pilzen	756
Fisch im Knuspermantel	842
Fleischfondue	752
Fleischfondues	722
Fleischpflanzerl	799
Focaccia (Fladenbrot)	764
Fonduesoßen	1.826
frisch-scharfes Hühnchen	1.404
Frühlingsgemüse	1.684
Frühlingssalat	1.415
Garnelen in Knoblauchoel	727
Garnelen mit Zitrone	637
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	836
Garnelenpfanne	878
Gazpacho	775
Gemüsebrühe	1.674
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.409
Gemüsestrudel	1.819
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	707
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.393
Gnocchi	828
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	793
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	794
Gnocchi mit Petersilienbutter	813
Gratinierte Miesmuscheln	671
Gurkensalat mit Joghurt	721
Gyros-Geschnetzeltes	800
Gyrosgewürz	1.335
Hackbällchen	1.620
Hackfleisch-Crespelle	775
Hackfleischsoße	1.681
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.348
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.407
Hähnchencurry indisch	1.716
Hähnchenfilet in Sherry	1.477
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.228
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.012
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.312
Handkässalat	1.780
Haschee mit Pilzen	696
Herbstlicher Feldsalat	831
Herrengröstl	1.409
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	715
Information - Brot	639
Information - Käse	1.272
Information - WOMO	572
Informationen - Allgemein	698
Joghurt-Sahne-Dressing	807
Käse-Croustillant	1.358
Käsefondues	1.710
Kalbsrahmgulasch	758
Karamellisiertes Gemüse	1.489
Karoffelsuppe mit Feldsalat	720
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	794
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.537
Kartoffel-Speck-Salat	709
Kartoffel-Spinat-Auflauf	815
Kartoffelecken	787
Kartoffelgemüse	1.790
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	799
Kartoffelsalat	791
Kartoffelsalat (schnell)	738
Kartoffelsuppe mit Speck	709
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.345
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.389
Kohlrabisuppe	871
Kokossuppe mit Champignons	728
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.373
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	721
Lauchragout	809
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	716
Linguine mit Garnelen	731
Mailänder Schnitzel	1.621
Mais-Chowder	695
Mediterraner Gemüsesalat	1.392
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.508
Miesmuscheln in Tomatensauce	717
Mojo Rosso	673
Mojo verde (grüne Paprika)	1.319
Mojo Verde (Petersilie)	755
Nudeln mit Chili	799
Nudeln mit Gemüse	1.314
Nudeln mit Ofentomatensauce	716
Nudeln mit Sahnesauce	718
Ojakhuri	839
Orangen-Wirsing	806
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	799
Papas Arrugadas	663
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	785
Patatas Bravas	693
Penne alla Crudaiola	833
Penne allarrabiata	758
Penne mit grünen Bohnen	1.335
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	763
Petersilienpüree	1.696
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.472
Pfälzische Eier	1.316
Pfefferkartoffeln	782
Pizza Margherita	837
Platthuhn	800
Pommes aus dem Ofen	744
Pommes carrée	1.434
Putenbrust auf Salat	736
Putenbrust Stroganoff	636
Rahmsauerkraut	785
Rahmwirsing	778
Reibekuchen	786
Rösti mit Räucherlachs	1.368
Rösti mit Spiegelei	1.346
Rosenkohl mit Maronen	791
Rosenkohl mit Muskatbutter	817
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	796
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	789
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.396
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.523
Rosenkohlsuppe (cremig)	911
Rosmarin-Kartoffeln	721
Rotes Thai-Curry-Chicken	675
Rustikaler Kartoffeleintopf	728
Salatdressing (Honig-Senf)	716
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.395
Salatsoße (Kopfsalat)	1.436
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.388
Saltimbocca alla romana	664
Schnelle Tomaten-Pizza	692
Schnitzel alla caprese	661
Schnitzelgröstl	1.323
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.425
Schupfnudeln	796
Schweinefilet	761
Schweinemedaillons al forno	699
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.367
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.430
Schweinesteak Hawai	748
Schweinesteak mit Pfifferlingen	669
Seelachs in Zitronenbutter	822
Senfkartoffeln	838
Sommerlicher Nudelsalat	697
Soße bolognese	1.690
Spaghetti all Amatriciana	665
Spaghetti alla Siciliana	737
Spaghetti mit frischen Tomaten	685
Spaghetti mit Hacksoße	1.562
Speckhähnchen	1.694
Speckkartoffeln	867
Stracciatella	714
Tagliatelle al limone	833
Tapenade	790
Tarte Tatin	648
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	672
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.492
Thousands-Islands-Dressing	704
Tomaten-Kartoffel-Salat	817
Tomatenpizza mit Minzpesto	825
Tomatensoße (beste der Welt)	1.402
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.347
Versunkene Eier im Spinatnest	690
Vinaigrette	893
Vinaigrette (Himbeer)	759
Waldorf-Pasta	903
Walnuss-Petersilienpesto	750
Wiener Schnitzel	786
Wirsing-Kartoffeln	919
Würzige Salzmandeln	1.549
Wurstsalat	739
Zanderfilet auf der Haut gebraten	660
Zucchini-Omelett	865
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.420
Zürcher Geschnetzeltes	1.817

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