Homepage von Hans Walter und Bärbel Emmert

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Index Rezepte

100
Altpfälzer Weingebäck1.503
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Apfelpfannkuchen774
Apfeltarte895
Avocado-Ziegenkäse-Creme1.457
Badischer Kartoffelsalat807
Bärlauchsuppe1.457
Barraquito835
Bauernomlett831
Berner Rösti1.370
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat908
Blumenkohl überbacken1.458
Blumenkohlsuppe1.033
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm1.538
Bratkartoffeln869
Bratkartoffeln mediterran812
Brot (Bürli-Teig)1.488
Bunter Salat732
Bunter Wintersalat674
Champignonsauce cremig767
Chicorée geschmort1.408
Chicorée-Karottengemüse1.522
Chicoréeslat lauwarm1.458
Chiliöl1.462
Coq au Vin723
Coq au Vin Rouge780
Crêpe-Grundrezept1.432
Deftige Gulaschsuppe763
Dunkle Sosse aus Fond805
Eingewickelte Entenbrust749
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse1.484
Exotischer Kartoffeleintopf779
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Farfalle mit Lauch und Speck825
Feldsalat mit Champignons720
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette925
Feldsalat mit Pilzen812
Fisch im Knuspermantel897
Fleischfondue818
Fleischfondues804
Fleischpflanzerl878
Focaccia (Fladenbrot)819
Fonduesoßen1.918
frisch-scharfes Hühnchen1.463
Frühlingsgemüse1.774
Frühlingssalat1.475
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Garnelen in Knoblauchoel798
Garnelen mit Zitrone691
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne933
Garnelenpfanne950
Gazpacho849
Gemüsebrühe1.776
Gemüsebrühe (Grundrezept)1.474
Gemüsestrudel1.908
Geschmorte Bohnen mit Tomaten756
Gewürz-Hähnchenkeulen1.452
Gnocchi901
Gnocchi mit gebackenen Tomaten861
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten855
Gnocchi mit Petersilienbutter870
Gratinierte Miesmuscheln726
Gurkensalat mit Joghurt774
Gyros-Geschnetzeltes917
Gyrosgewürz1.383
Hackbällchen1.710
Hackfleisch-Crespelle841
Hackfleischsoße1.784
Hähnchen-Pasta allarrabiata1.395
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle1.482
Hähnchencurry indisch1.786
Hähnchenfilet in Sherry1.534
Hähnchenfleisch mit Pilzen1.282
Hähnchenkeulen mit Gemüse2.080
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße1.366
Handkässalat1.880
Haschee mit Pilzen749
Herbstlicher Feldsalat873
Herrengröstl1.486
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Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch774
Information - Brot684
Information - Käse1.311
Information - WOMO634
Informationen - Allgemein737
Joghurt-Sahne-Dressing872
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Käse-Croustillant1.421
Käsefondues1.797
Kalbsrahmgulasch823
Karamellisiertes Gemüse1.549
Karoffelsuppe mit Feldsalat774
Kartoffel-Bohnen-Eintopf855
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse1.593
Kartoffel-Speck-Salat805
Kartoffel-Spinat-Auflauf883
Kartoffelecken863
Kartoffelgemüse1.880
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi870
Kartoffelsalat859
Kartoffelsalat (schnell)798
Kartoffelsuppe mit Speck761
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst1.398
Kohlrabi in Sahne gedünstet1.462
Kohlrabisuppe945
Kokossuppe mit Champignons777
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto1.418
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)784
Lauchragout902
Lauwarmer Bratkartoffelsalat797
Linguine mit Garnelen782
Mailänder Schnitzel1.693
Mais-Chowder757
Mediterraner Gemüsesalat1.453
Mediterraner Ofengemüsesalat1.579
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Miesmuscheln in Tomatensauce781
Mojo Rosso734
Mojo verde (grüne Paprika)1.363
Mojo Verde (Petersilie)810
Nudeln mit Chili865
Nudeln mit Gemüse1.388
Nudeln mit Ofentomatensauce767
Nudeln mit Sahnesauce788
Ojakhuri920
Orangen-Wirsing872
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond854
Papas Arrugadas720
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)849
Patatas Bravas738
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Penne alla Crudaiola897
Penne allarrabiata811
Penne mit grünen Bohnen1.398
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets828
Petersilienpüree1.774
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Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen1.516
Pfälzische Eier1.362
Pfefferkartoffeln849
Pizza Margherita904
Platthuhn921
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Pommes aus dem Ofen791
Pommes carrée1.517
Putenbrust auf Salat790
Putenbrust Stroganoff687
Rahmsauerkraut873
Rahmwirsing843
Reibekuchen845
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Rösti mit Räucherlachs1.424
Rösti mit Spiegelei1.417
Rosenkohl mit Maronen849
Rosenkohl mit Muskatbutter885
Rosenkohl mit Speck und Ingwer869
Rosenkohl-Kartoffelauflauf903
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne1.456
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)1.595
Rosenkohlsuppe (cremig)994
Rosmarin-Kartoffeln775
Rotes Thai-Curry-Chicken728
Rustikaler Kartoffeleintopf778
Salatdressing (Honig-Senf)762
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)1.472
Salatsoße (Kopfsalat)1.517
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.1.462
Saltimbocca alla romana731
Schnelle Tomaten-Pizza746
Schnitzel alla caprese723
Schnitzelgröstl1.371
Schokoladen-Trüffelküchlein1.486
Schupfnudeln881
Schweinefilet828
Schweinemedaillons al forno747
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße1.413
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree1.486
Schweinesteak Hawai832
Schweinesteak mit Pfifferlingen741
Seelachs in Zitronenbutter884
Senfkartoffeln915
Sommerlicher Nudelsalat762
Soße bolognese1.763
Spaghetti all Amatriciana704
Spaghetti alla Siciliana788
Spaghetti mit frischen Tomaten751
Spaghetti mit Hacksoße1.632
Speckhähnchen1.802
Speckkartoffeln942
Stracciatella773
Tagliatelle al limone880
Tapenade851
Tarte Tatin688
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras712
Thailändischer Kokos-Muscheltopf1.560
Thousands-Islands-Dressing768
Tomaten-Kartoffel-Salat893
Tomatenpizza mit Minzpesto878
Tomatensoße (beste der Welt)1.473
Tomatensoße (zu Nudeln)1.392
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Versunkene Eier im Spinatnest732
Vinaigrette955
Vinaigrette (Himbeer)815
Waldorf-Pasta973
Walnuss-Petersilienpesto804
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Wiener Schnitzel830
Wirsing-Kartoffeln999
Würzige Salzmandeln1.604
Wurstsalat808
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Zanderfilet auf der Haut gebraten709
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Zucchini-Omelett931
Zucchini-Tomaten-Gemüse1.484
Zürcher Geschnetzeltes1.895


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